Aperitivo fresco e leggero

Ingredienti

1 Crodino ( o circa 10 cl dell’aperitivo preferito)

2 o 3 cl di Villacidro Murgia Giallo

Una fettina di arancia.

Preparazione

Versare tutto in un bicchiere tipo Tumbler, Highball Glass o qualsivoglia.

Si può usare qualsiasi aperitivo si desideri. Ottimo col Cocktail San pellegrino perchè piacevolmente speziato, lega benissimo anche con succo di agrumi come arancia o limone appena spremuto, magari con l’aggiunta di qualche goccia di miele.

Ingredienti

2 cl Villacidro Giallo

3,5 cl Tequila

3 cl Succo limone

1,5 cl Sciroppo di zucchero

___Con la gentile collaborazione della scuola barman Work Up di Cagliari___

Fresco come una sferzata di maestrale sulla costa ovest.

Ingredienti

4 cl di Villacidro Murgia Giallo

3 cl di succo di lime fresco

2 cucchiaini di zucchero di canna (o miele o sciroppo)

2 fette di zenzero

6 cl succo di pompelmo rosa fresco

2 cl succo d'arancio o ananas (a piacere)

Preparazione

Versare il lime, lo zucchero di canna e lo zenzero a fette. Pestare e mescolare il composto.

Aggiungere il ghiaccio, il Villacidro Murgia Giallo, e i succhi.

Ultimare con poco sciroppo di zenzero o ginger beer.

Ingredienti

3,5 cl Villacidro Giallo

3 cl Espresso

1,5 cl Zucchero liquido

Rinvigorente e speziato

Ingredienti

4 cl di Villacidro Murgia Giallo

1,5 cl di succo lime appena spremuto

9 cl di ginger beer o in alternativa pestare qualche fettina di zenzero

Preparazione

Versare 3 / 4 cubetti di ghiaccio nel bicchiere, successivamente aggiungere il Giallo Murgia, il succo di lime e colmatre con l’acqua tonica ( se non si ha la tonica allo zenzero, in alternativa si può pestare un pò di zenzero prima di mettere il ghiaccio, e colmare con tonica normale.

Si può guarnire con una fettina di lime o menta fresca.

Servire in tumbler

Su ispirazione del Covo Art Cafè di Cagliari

Ingredienti

3,5 cl Bombay

2 cl Villacidro Giallo

3 cl Succo ai frutti rossi

2 gocce Bitter al ginger

___Con la gentile collaborazione della scuola barman Work Up di Cagliari___

Ingredienti:

3,5 cl Vodka al peperoncino

2,5 Villacidro Giallo

Tonica Top

Pepe macinato

Preparazione:

Versare il ghiaccio in un tumbler basso

Versare la vodka

Aggiungere il Villacidro giallo

Colmare con tonica

Chiudere con una spolverata di pepe nero

___Con la gentile collaborazione della scuola barman Work Up di Cagliari___

Ingredienti:

4,5 cl di Villacidro Murgia Giallo

3 cl succo di limone

2 cucchiaini di zucchero

Soda a colmare (o acqua gassata)

Preparazione:

Mescolare prima il limone con lo zucchero e poi aggiungere ghiaccio, Villacidro

Murgia e soda.

Servire in un Tumbler alto